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19 de jul de 2012

O Bolo!!!!


Eles têm um papel muito importante nos eventos sociais, casamento, aniversários!
Infelizmente no mercado do Rio de Janeiro temos diversos fornecedores ruins e poucos bons, o que acontece?A coisinha se torna caraaaa!
BBB (bom, bonito e barato) não existe neste item, seria mais fácil dizer que o barato sai caro!
Bolo Chapéu, Bolo Torto, Bolo Podre, Flores que caem, Bolo Preto, Bolo que explode e finalmente Bolo que não chega...
Alias não faltam historias muito engraçadas com boleiras!

A primeira boleira furona (que eu mais fico passada ate hoje) foi a do casamento da Denise, (que pagou uma pequena fortuna num bolo de quatro andares todo verdadeiro) para o casamento,dos quais sobraram 2 andares e a mãe dela levou para casa(feliz da vida) e chamou um monte de gente para comemorar seu aniversario que seria no dia seguinte quando ela cortou o bolo para servir, surpresaaaa!Isopor!
E a coitadinha passou o niver comendo um bolo de isopor(a boleira juraaaaa)....Que micoooo J
Essa mesma boleira já havia dado um grande furo comigo quando errou o modelo do bolo de um casamento mandando um fofíssimo bolo de batizado azul com um anjinho em cima para um casamento!
Posição numero 1 das furadas para a boleira famosa de Copacabana!

A segunda tragédia anunciada foi de uma boleira super BBB (que podia fazer o favor de sair do mercado de casamentos, comprar um carrinho e vender a fatia no Grajaú!)
Um belo dia fui com uma noiva dar uma olhadinha numa decoração na Capela Real, alias belíssima decoração!
Moveis do portal do oriente, flores da Roseira e tudo lindo e chique....tudo quase perfeito!
Ao entrarmos no salão e demos de cara com o dito cujo que tinha acabado de chegar,marrom claro(horroroso),bolinhas rosa que mais pareciam espinhas cada uma de um tamanho diferente, e tão torto que estava literalmente imitando a  Torre de Pisa.Eu respirei (depois de sentir muita pena da noiva que contratou aquilo)e perguntei (com muito medo da resposta) se era a tal fornecedora BBB do Grajaú e a resposta foi positiva!
No casamento seguinte que fiz com esta fornecedora, ela conseguiu muito mais inspiração e entregou uma replica do Coliseu de Roma!
Posição 2 das furadas para a famosa boleira BBB do Grajaú!

Outra boleira famosa de Copacabana ganhou a posição 3!Já vi bolo dela preto de mofo, já vi bolo dela que desmoronou aos poucos, alias dela eu já vi TUDO menos um bolo inteiro!Mas soube que ela fechou e saiu do mercado!Menos uma!

O mais difícil num bolo de casamento:Encontrar algo bonito e gostoso!
Para isso a minha dica: Esqueça a parte do bolo muito saboroso. Nada no mundo consegue ser perfeito!

Então desistiram do bolo gostoso que derrete na boca, tem 3 camadas de recheio grossas e você jura que a sua avo fazia um igualzinho?Ele não existe!



De prioridade a um bom acabamento, a beleza, a um bolo bonito, a uma fornecedora responsável que entregue no horário!
Quase ninguém come bolo e do quase ninguém pelo menos 3 vão gongar o bolo de qualquer maneira!Afinal cada um tem seu gosto!

Se o bolo da sua vó molhadinho e bem recheado ainda estiver na sua cabeça desista de contratar um bolo de verdade e alugue um fake, podendo contratar  e deixar na cozinha  aquele bolo gostoso (de subúrbio) com uma camada gigante de recheio que custa entre R$3,00 e R$2,00 a fatia!


Mas de qualquer maneira se você quer um bolo de verdade, de qualidade segue a minha listinha de nomes preciosos!

Vera Andrade - Ana Salinas- Regina Rodrigues - Hebe Varella - Dolce Oficio –Luisa Fernandes

E lembre-se, por favor, a quantidade recomendada: 1/2 fatia por pessoa! Ou seja, num evento para 300 pessoas, contrate 150 fatias!Num evento para 400 pessoas contrate 200 fatias...
Outros fatores influem na hora de contratar a quantidade certa, o modelo do bolo, o tamanho, a circunferência e etc...!
Alguns bolinhos tradicionais brancos,que eu acho um luxo sempre bolo branco!!!!












Qualquer coisa me escrevam!
Beijinhos!!!!!

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